Akashi Black 500ml

El whisky Akashi es el único whisky del mundo elaborado por un Toji (gran maestro en el arte de elaborar sake) mediante la implementación de metodologías de elaboración de sake en el proceso de elaboración del whisky. El recipiente de destilación utilizado es más pequeño que el de las destilerías escocesas y japonesas, lo que a su vez reduce los niveles de alcohol fusel. Como resultado, el whisky Akashi no requiere un proceso de añejamiento tan largo, mientras que su malta central (fuerza de barrica) es suave y delicada.

Akashi White Oak es un whisky mezclado reservado en barricas japonesas de Shochu (roble americano) durante 3 años, envejecido en barricas ex de bourbon antes de terminar en barricas ex de jerez durante 2 años.

Alcohol: 40%

Volumen: 500ml

Color: Naranja ámbar dorado

 

Nariz: Aroma maltoso y cítrico con aromas de cereza negra, caramelo y roble.

Sabor: Notas de vainilla y piñones dominan el paladar y conducen a un final largo y maltoso.